The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, get more info кофемашины и кофемолки, миксеры для коктейлей и пр.

Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.

Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.

Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.

Ответственный подход к выбору website техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.

Аппараты для нарезки хлеба. Комплекс Трейд Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.